美味しくてヘルシーなブランパンを日常に取り入れるレシピ本発売

やみくもに食事を少なくするのではなく、糖質を制限する事でのダイエット効果を期待する健康法やダイエットレシピも増えている。女性の中には、パンやスイーツが好きな人も多く、糖質制限レシピでは物足りなく思ったり、市販品の価格の高さで断念をしたりする人もいる。そこで、自宅でおいしく簡単に作る事が出来る、糖質オフレシピ本が発売された。

この糖質レシピ本は、パンやスイーツのレシピが掲載されたダイエットや生活習慣病などヘルシーを意識した人にはうれしい内容が掲載されている『糖質80％オフのブランパンと、ブランのスイーツ』だ。株式会社オレンジページより、2016年5月17日より発売された。

一般的なパンよりももちもちしており、ヘルシーだといわれる「ブランパン」。小麦粉は使用されておらず、小麦の胚乳と胚芽部分を除いた外殻で、「ふすま」と呼ばれるものや大豆粉が主原料として使用されている。小麦の糖質のほとんどは、胚乳に含まれており、その胚乳を除いている為、糖質オフとなる。

ミネラルが豊富で、カロリーが控え目、とうれしい要素が並ぶが、市販品を購入する場合、一般的なパンに比べて割高感がある。『糖質80％オフのブランパンと、ブランのスイーツ』では、ミニ食パンやプチパンなどの基本のレシピに加え、味や形を変えるアレンジ、お総菜パンやピザ、サンドイッチとそれにぴったりの副菜やスープのレシピまで収録されている。日常生活の中に、気軽にブランを取り入れる事が出来るレシピ本だ。

(画像はプレスリリースより)




手作りできる！話題のブランパン
http://www.orangepage.net/blogs/books/posts/510

株式会社オレンジページ　プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/102443