シェフ×ドクター×栄養士！健康志向のカフェ「Gourmet Doctor（グルメドクター）」オープン！

横浜・東京を中心に整体サロン「カラダファクトリー」等を約100店舗を運営するファクトリージャパングループは、健康をテーマにしたカフェ「Gourmet Doctor（グルメドクター）」を、カラダピオニ銀座のワンフロア下となるGINZA SS85　ビル12階に5月1日にオープンした。

同カフェでは、シェフ、ドクター、栄養士による健康志向の料理を提供するもので、「知らないうちにダイエット、自然体でリラックス、気付いたときにはデトックス」できるメニューが用意され、17品目が摂取できるバーガーや、旬の野菜を蒸した「季節野菜のセイロ蒸し」など、多品目を一度に食べられる点が特徴だ。

ドリンクは野菜を使ったミックスジュースが主力で、メニューにはビタミン成分も明記し、また、店内には「栄養士の1分コラム」など健康情報が満載だという。



Gourmet Doctor（グルメドクター）
http://www.gourmet-doctor.com/