新感覚「ビューティー鍋」！２つのメニューで新登場！

株式会社きちりは、美容成分が注目される味噌の主要原料「米麹」を多く含む白みそをべーすとした鍋のたれと、きちり特性の純正コラーゲンスープを合わせたオリジナルスープに、身近な食品で健康やアンチエイジングなどに良いとされる食材を使用した美容に良い新しい味噌「白美礎なべ」と「赤美礎なべ」を2010年9月23日に発売する。


味噌の主成分である大豆には、「イソフラボン」や「ギャバ」「サポニン」等の美容成分が含まれ、健康や美容に大変良いと言われている。また、近年、白味噌に含まれる米麹の美容成分に注目が集まっており、化粧品メーカー等ではいち早く米麹を使用した化粧品ブランドを展開し、人気を集めているという。

「美礎なべ」は「美容と健康に良い、女性が喜ぶ鍋」をコンセプトに開発されたもの。スープはもちろん、アンチエイジングに良いとされるスーパーフードを９種類盛り込んだ「ビューティー鍋」だ。

米麹の甘みが引き立つ白鍋と、花山椒の風味が特徴的な赤鍋で、締めにはリゾットやパスタといった味噌の和に洋風を加えた斬新なメニューとなっている。寒い季節に食べたくなる鍋。おいしく食べてキレイになれるなら一度は食してみたい。

新メニューの販売店舗はＫＩＣＨＩＲＩ　渋谷店、銀座まなやとなっている。




（株）きちり
http://www.kichiri.com/

店舗詳細
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