口がさみしくなったら、美容に良いソフトキャンディを

季節限定、と謳われると、気になって買ってしまうものがある。2016年も秋になり、秋季冬季限定のさまざまなアイテムが発表されている。昨年注目をしていたが、購入出来なかった商品は早めに探し出したいものだ。

2015年発売され話題となった冬季限定のキャンディーが2016年も発売される。日本酒類販売株式会社と菊正宗酒造株式会社が共同開発した『ソフト酒粕飴』だ。2016年10月13日に、2016年新登場となる「ソフト酒粕飴 抹茶味」と「ソフト酒粕飴 生姜味」の2フレーバーを加えた合計3アイテムで発売される。

酒粕は、言わずと知れた日本の伝統的な発酵食材だ。日本酒などのもろみを圧搾した後に残る白い固形物で、近年は発酵食品の再注目もあり話題となっている。美肌作りにも欠かせない、良質なたんぱく質やビタミンB1、B2、B6などを含む。さらに、脂肪やコレステロールを取り込み、体外へ排泄するレジスタントプロテインも含まれている。

酒造工程の副産物である酒粕だが、化粧品などの美容アイテムにも使用されている。近年は美容、健康面に優れているとされ、食品にも使われている。控えめな甘みがあり、どこか懐かしい素朴な味わいが人気だ。3アイテムともに冬季限定で、2016年10月13日から2017年3月31日の販売を予定している。

(画像はプレスリリースより)




菊正宗　ソフト酒粕飴
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日本酒類販売株式会社　ニュース
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