普通のジュースじゃ物足りない人に
コールドプレスやロージュースなど、野菜や果物そのものの栄養を飲むジュースが、近年話題となっている。栄養素や酵素などが加工したものでは摂れないものもあり、美容や健康を意識している人にとっては、日常生活で酷使している身体にうれしい作用が期待出来ると人気だ。
さらに、海外のトップモデルたちも愛用している「ウィートグラスジュース」が、日本でも人気に火がついている。2016年7月1日から、大阪の靱公園近くにあるコールドプレス店『B.up Cleansing Juicery(ビーアップクレンジングジューサリー)』にて発売が開始される。
たった30mlで強力なデトックス効果
「ウィートグラスジュース」とは、小麦の種子から発芽した若い芽であるウィートグラスを使用している。このウィートグラスは、「地球上で最もデトックス効果のある食べ物」と言われており、成分の70%が強いデトックス効果を発揮するクロロフィルで構成されている。ビタミンやカルシウムなどのその他の栄養素も豊富で、30mlのジュースで緑黄色野菜2kg分の栄養素を摂取出来ると言われている。
このウィートグラスを、低速ジューサーで搾った100%RAWの「ウィートグラスジュース」が出来上がった。酸化が始まらないよう、注文を受けてから目の前で作り始める。今後は、ウィートグラスを使用しブレンドしたコールドプレスやロージュースも新メニューの並ぶ予定だ。
(画像はプレスリリースより)

B.up Cleansing Juicery
http://bup-cleansing.com/B.up Cleansing Juicery プレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/106249